2013年4月25日木曜日

思い出の味

御前崎で繰り広げられている、思い出のラーメン復刻プロジェクト。

浜岡のみなさんが親しんでいた蕎麦屋さん・近江屋の味をみなさんの記憶や関わっていた色々な人からの断片的な情報を集めて再現中。

今回は、実在したバリエーションとして卵とじラーメンも登場。

まったく未知の味なのに、とっても懐かしい味。

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